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ご馳走様でした


森田賢児です。

23日から26日まで東京に出張してました。


夜、一人でふらっと立ち寄ったシャレた居酒屋。

僕より若い店長さんでしたが、僕よりよほど貫禄がある。

話しをしてみると中学卒業後、すぐ料理の道へ進んだとのこと。

所謂、「叩き上げ」である。

ご丁寧にご挨拶を頂いた上、一品サービスしてもらった。

話しも弾み、楽しく飲むことができた。

東京へ行った際はぜひとも、また立ち寄りたい店だ。


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2012年7月28日

morita (10:40)

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